关于学校单位食堂库管是否会因领导离职而被开除的问题，结论是：这并非一个必然的结果，而是取决于多种因素的综合考量。

1. 劳动合同与规章制度：

   • 首先，要查看库管与学校单位签订的劳动合同内容，以及学校单位的规章制度。劳动合同中通常会明确规定员工的职位、工作内容、工作地点、薪资以及合同解除的条件等。如果合同中没有明确规定因领导离职而可以解除与库管的劳动合同，那么学校单位单方面开除库管可能构成违约。
   • 同时，学校单位的规章制度也是判断的重要依据。如果规章制度中并未规定领导离职可以作为开除员工的理由，那么学校单位的行为可能缺乏合法依据。

2. 开除的合法性与合理性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定情形，如员工严重违反用人单位规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等。如果库管并未出现这些法定情形，学校单位仅因领导离职而开除库管，则可能构成违法解除劳动合同。
   • 此外，即使存在某些特殊情况（如领导离职导致库管工作无法继续进行），学校单位也应与库管进行协商，寻求合理的解决方案，如调整工作岗位、提供培训等，而非直接开除。

3. 可能的法律后果：

   • 如果学校单位违法解除与库管的劳动合同，库管有权要求学校单位继续履行合同或支付赔偿金。赔偿金的计算通常依据库管在单位的工作年限、月工资等因素确定。
   • 同时，库管还可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

4. 建议与行动：

   • 对于库管而言，如果面临被开除的风险，首先应保持冷静，了解自己的劳动合同和学校单位的规章制度。
   • 其次，可以与学校单位进行沟通协商，了解开除的具体原因和依据，并尝试寻求合理的解决方案。
   • 如果协商无果，库管可以咨询专业律师（比如我），了解自己的法律权益和可能的维权途径。

总结来说，学校单位食堂库管是否会因领导离职而被开除，并非一个简单的是非问题。它取决于劳动合同、规章制度、开除的合法性与合理性以及可能的法律后果等多种因素。因此，在面临此类情况时，库管应保持冷静、了解自己的法律权益，并寻求专业的法律帮助。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。