结论：仅因看见学生把碗拿走而未说，一般情况下不会被学校食堂直接开除，但具体是否会被开除还需结合食堂的规章制度、劳动合同或劳务协议的约定以及该行为的性质和后果来综合判断。

分析如下：

1. 规章制度层面：

   • 学校食堂作为用人单位，通常会制定一系列规章制度来规范员工的行为。这些规章制度中可能会明确列出哪些行为属于严重违反规定，以及相应的处罚措施。
   • 如果食堂的规章制度中并未将“看见学生拿走碗未说”列为严重违反规定的行为，或者未明确规定此类行为会导致开除，那么食堂就不能仅凭此行为直接开除员工。

2. 劳动合同或劳务协议层面：

   • 员工与食堂之间通常会签订劳动合同或劳务协议，明确双方的权利和义务。
   • 如果合同或协议中并未约定此类行为构成违约或解除合同的条件，那么食堂也不能仅凭此行为解除与员工的劳动关系。

3. 行为性质和后果层面：

   • 即使食堂的规章制度或合同中未明确规定此类行为的处罚，但如果该行为给食堂造成了重大损失或严重影响了食堂的正常运营，食堂可能会根据《劳动合同法》的相关规定，以“严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害”为由解除与员工的劳动关系。
   • 然而，在大多数情况下，学生拿走碗未说可能并不构成“重大损害”或“严重失职”，因此食堂不太可能仅凭此行为开除员工。

建议：

• 如果您担心因此行为被开除，建议首先查阅食堂的规章制度和您与食堂签订的劳动合同或劳务协议，了解其中关于员工行为规范和处罚措施的具体规定。
• 如果您认为食堂的处理方式不合理或存在违法之处，您可以向食堂管理层提出异议，或者向当地的劳动监察部门投诉举报。
• 在任何情况下，都建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。

额外提醒：

• 作为食堂员工，您有义务遵守食堂的规章制度和合同约定，但也有权在合法权益受到侵害时寻求法律保护。
• 如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。