员工在公司多次偷拿水果吃，这一行为确实违法，可能会面临相应的法律处理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定性
盗窃行为：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。虽然水果的价值可能不高，但“多次偷拿”这一行为本身已经符合了“多次盗窃”的构成要件，即二年内盗窃三次以上的，应当认定为“多次盗窃”。
职务侵占与盗窃的区别：
- 如果员工是利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。但在此案例中，员工偷拿的是水果，且并未利用职务便利，因此更倾向于定性为盗窃行为。
二、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果盗窃行为尚未达到刑事立案标准，但确实违反了治安管理规定，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会面临五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 如果盗窃行为达到刑事立案标准，即多次盗窃，无论数额大小，都可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。当然，具体量刑还会根据盗窃的数额、情节等因素综合考虑。
民事赔偿：
- 除了行政或刑事处罚外，员工还可能需要承担民事赔偿责任，即赔偿公司因盗窃行为所遭受的损失。
三、建议与措施
公司角度：
- 公司可以加强内部管理，如安装监控摄像头、加强巡逻等，以预防类似事件的发生。
- 一旦发现员工有盗窃行为，公司应及时报警，并配合警方调查。
- 同时，公司也可以考虑与员工进行沟通，了解其盗窃的动机和原因，看是否可以通过内部调解或教育的方式解决问题。
员工角度：
- 员工应认识到自己的行为是违法的，并立即停止此类行为。
- 如果已经因此受到处罚或面临法律诉讼，员工应积极配合调查和处理，并考虑寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。
总结来说，员工在公司多次偷拿水果吃的行为确实违法，可能会面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等法律后果。因此，建议员工遵守法律法规和公司规章制度，不要因小失大。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。