如果您在签订劳动合同后中途辞职，根据《劳动合同法》的相关规定，您是有权利这样做的，但需要遵循一定的程序。

首先，最重要的是，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，表明您意图解除劳动合同。这一规定同样适用于固定期限和无固定期限的劳动合同。如果您目前仍处于试用期内，那么只需提前三日通知用人单位即可。

在提交辞职通知后，您还需要按照公司的规定和流程完成离职手续，这可能包括工作交接、财务结算、归还公司财物等。只有完成了这些手续，您才能算是合法地终止了与用人单位的劳动关系。

另外，关于中途辞职是否需要支付违约金的问题，这主要取决于劳动合同中是否有相关约定以及辞职的具体原因。如果劳动合同中没有特别约定服务期或竞业限制等需要支付违约金的情形，那么您中途辞职是无需支付违约金的。但如果用人单位为您提供了专项培训费用并约定了服务期，而您在服务期内提前辞职，则可能需要按照约定向用人单位支付违约金。不过，违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，并且应当按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来确定。

总的来说，中途辞职是您的权利，但您需要确保遵循了法律和公司规定的相关程序，以避免可能产生的法律纠纷和经济损失。如果您在辞职过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询专业的法律或人力资源顾问。