公司不给员工那份合同是违法的。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，双方各执一份。如果公司未将劳动合同文本交付给员工，那么公司的做法是不合法的。

具体分析如下：

1. 法律规定：

   • 《劳动合同法》第十六条规定：“劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。”
   • 这意味着，签订劳动合同后，用人单位有义务将合同文本交付给劳动者一份，以便劳动者了解自己的权利和义务。

2. 公司的责任：

   • 公司作为用人单位，应当遵守《劳动合同法》的规定，确保每位员工都能获得自己应得的劳动合同文本。
   • 如果公司未履行这一义务，员工有权向公司提出要求，索取自己的劳动合同文本。

3. 员工的权益：

   • 员工拥有知晓自己劳动合同内容的权利，这是保护员工合法权益的重要一环。
   • 如果公司拒绝提供劳动合同文本，员工可以向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。

4. 可能的后果：

   • 如果公司被查实未将劳动合同文本交付给员工，可能会面临劳动监察部门的处罚。
   • 同时，员工也可以因此向公司主张相应的法律责任，包括但不限于要求公司交付劳动合同文本、赔偿因此造成的损失等。

建议：

• 如果你遇到了公司不给劳动合同文本的情况，可以先尝试与公司沟通，要求公司交付你的劳动合同文本。
• 如果公司拒绝交付，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（比如我）寻求法律帮助。
• 保留好与公司沟通的记录和其他相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。