关于“没有签劳务合同员工在外面出去跟工厂是否有责”的问题，这主要涉及到劳动关系的认定以及责任归属的法律问题。以下是我的详细解答：

首先，明确结论：

员工未签劳务合同而在外发生事情，工厂是否承担责任，需根据具体情况判断。若员工的行为属于职务行为或与工厂有直接关系，工厂可能需承担一定责任；若员工行为纯属个人行为，与工厂无关，则工厂通常不承担责任。

接下来，分类讨论：

1. 员工行为属于职务行为：

   • 若员工虽然未签劳务合同，但实际上是在为工厂执行工作任务或履行工作职责时发生的事故，那么根据相关法律原则，工厂作为受益方或管理方，可能需要承担一定的责任。
   • 这种情况下，责任的承担可能涉及工伤赔偿、侵权责任等法律问题，具体需根据事故性质、损害后果等因素综合判断。

2. 员工行为属于个人行为：

   • 若员工在外发生的事故完全属于其个人行为，与工厂的工作或职责无关，那么工厂通常不需要承担任何责任。
   • 例如，员工在业余时间因个人原因导致的交通事故或意外伤害，工厂就不应承担责任。

此外，还需考虑以下因素：

• 劳务关系的认定：虽然未签劳务合同，但双方是否存在事实上的劳务关系也是判断责任归属的重要因素。若存在事实劳务关系，工厂可能需承担更多责任。
• 工厂的管理制度：工厂的管理制度是否完善、是否对员工进行了必要的安全教育和培训等，也可能影响责任的承担。若工厂存在管理疏漏或过错，可能需承担相应责任。

综上所述：

没有签劳务合同的员工在外面发生事故时，工厂是否承担责任需根据具体情况判断。若员工行为属于职务行为或与工厂有直接关系，工厂可能需承担一定责任；若员工行为纯属个人行为，与工厂无关，则工厂通常不承担责任。在处理此类问题时，建议双方充分沟通、协商解决，并咨询专业律师的意见以维护自身合法权益。