员工外出时，厂里是否有责任需分情况讨论，具体责任划分需结合员工外出目的、事故原因及双方过错程度综合判断。以下是详细分析：

1. 员工外出执行工作任务时发生事故

• 若员工无故意或重大过失：厂里需承担责任。
  根据《民法典》第1191条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。同理，员工在执行任务过程中因工作原因受伤，厂里作为雇主有义务保障其安全，需承担赔偿责任（如工伤赔偿）。
  示例：员工外出送货途中因路面湿滑摔倒受伤，若员工无违规行为，厂里需按工伤流程赔偿。

• 若员工存在故意或重大过失：厂里先承担责任，后可向员工追偿。
  若事故因员工故意（如闯红灯）或重大过失（如酒驾）导致，厂里在赔偿后可根据《民法典》第1191条第二款，向员工追偿部分或全部损失。
  示例：员工外出维修设备时，因私自改装车辆导致事故，厂里赔偿后可要求员工分担损失。

2. 员工外出从事与工作无关的个人活动时发生事故

• 厂里通常不承担责任。
  此时员工行为与工作无关，厂里无保障义务，责任由员工自行承担。
  示例：员工利用外出时间逛街，因个人原因摔倒受伤，厂里无需负责。

3. 关键判断标准

• 行为与工作的关联性：需区分员工外出是执行任务还是个人活动。
  判断方法：查看外出是否经厂里安排、是否与工作内容直接相关（如送货、拜访客户）。
• 员工过错程度：故意或重大过失会改变责任分配。
  常见过失：违反交通规则、操作设备违规等。

4. 法律建议

• 对厂里：
  
  1. 明确员工外出管理制度，区分工作任务与个人活动。
     
  2. 为员工购买工伤保险，降低赔偿风险。
     
  3. 事故发生后及时调查原因，固定证据（如监控、证人证言）。
• 对员工：
  
  1. 外出执行任务时遵守安全规范，避免过错。
     
  2. 保留与工作相关的证据（如派工单、沟通记录），以便维权。

总结：厂里是否担责，核心在于事故是否发生于执行工作任务过程中，以及员工是否存在过错。建议双方在事故发生后及时沟通，必要时通过法律途径明确责任。如有具体案件，可进一步向我咨询细节。