针对“员工没签合同旷工怎么处理”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
首先，我们要明确的是，即便员工与用人单位未签订书面劳动合同，但只要存在实际用工行为，就构成了事实劳动关系。在这种情况下，员工无故旷工仍然属于违反劳动纪律的行为。
一、处理旷工行为的步骤：
查看公司规章制度：
- 用人单位应首先查看自身的规章制度，明确其中是否对于旷工有具体的处理规定，如警告、扣发工资、解除劳动关系等。
按照规章制度处理：
- 如果规章制度中有明确规定，且旷工行为达到了严重违反规章制度的程度，用人单位可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定，解除劳动关系且无需支付经济补偿金。
注意未签合同的风险：
- 同时，用人单位需要注意，未与员工签订书面劳动合同本身是不合法的。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付双倍的工资。因此，在处理旷工事宜的同时，用人单位应尽快与员工补签劳动合同，以完善劳动用工手续。
二、未签合同员工旷工期间的工资与赔偿：
- 员工旷工期间，用人单位可以不支付旷工当天的工资。但如果因旷工给用人单位造成了经济损失，用人单位可以要求员工赔偿，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
三、其他注意事项：
- 在处理旷工问题时，用人单位应确保自身行为的合法性，避免因违反法律规定而承担不必要的法律责任。
- 同时，用人单位也应加强劳动用工管理，完善规章制度，确保员工的合法权益得到保障。
综上所述，对于员工没签合同旷工的情况，用人单位应首先查看自身规章制度，并按照规章制度进行处理。同时，用人单位也应注意未签合同的风险，并尽快与员工补签劳动合同。在处理旷工问题时，用人单位应确保行为的合法性，并加强劳动用工管理。