当您在异地工作时遭遇老板不发工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、与老板协商解决
直接沟通：
- 首先，尝试与老板进行冷静、理智的沟通，明确指出其拖欠工资的行为违反了相关法律规定，并要求其尽快支付工资。
- 在沟通过程中，尽量保留聊天记录、通话录音等凭证，以备后续使用。
邀请第三方参与：
- 如果直接沟通无果，您可以考虑邀请工会或企业劳动争议调解委员会等第三方调解组织参与协商，以达成和解协议。
二、向相关部门投诉
劳动监察投诉：
- 拨打当地劳动监察部门的投诉电话（如12333）或前往现场进行投诉。
- 提供身份证、劳动合同、工资支付记录等证据材料，以便劳动监察部门进行调查核实。
- 劳动监察部门在调查后，会责令用人单位限期支付工资；逾期不支付的，还需加付赔偿金。
特定行业投诉：
- 如果您是在建筑工程等建设领域打工，遭遇拖欠工资时，还可以向当地建设部门投诉。建设部门有监管职责，并可依法追究建设单位或施工总承包企业的清偿责任。
三、申请劳动仲裁
了解仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
准备申请材料：
- 劳动仲裁申请书、证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）及身份证明材料。
进行仲裁程序：
- 仲裁程序包括立案受理、案件审理和裁决执行。
- 若用人单位对仲裁裁决不服，可向法院提起诉讼；若用人单位既不提起诉讼又不履行仲裁裁决，您可以申请强制执行。
四、申请支付令或提起诉讼
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，您可以向当地人民法院申请支付令，法院应依法发出支付令。
提起诉讼：
- 若您对劳动仲裁结果不满意，或案件不属于劳动仲裁受理范围，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼前，需准备起诉状、相关证据材料及劳动仲裁裁决书（如有）。
五、寻求法律援助
在整个维权过程中，如果您感到自身权益受到严重侵害且难以应对复杂的法律程序，可以寻求专业律师的法律援助。律师将协助您收集证据、准备材料，并提供专业的法律建议。
注意事项
- 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，如工资条、考勤记录、劳动合同等。
- 了解并遵守相关的法律法规和程序要求，确保自己的权益得到有效维护。
- 保持冷静和理智，避免情绪化表达，以免影响维权效果。
综上所述，当您在异地工作时遭遇老板不发工资的情况，应积极采取措施维权，并通过协商、投诉、劳动仲裁、申请支付令或提起诉讼等途径来追回被拖欠的工资。同时，要注意保留相关证据并寻求必要的法律援助，以确保自己的合法权益得到有效保护。