一周只休息一天是否违法，主要取决于用人单位的工作安排是否符合我国劳动法律法规的相关规定。在大多数情况下，如果保证了劳动者每周至少休息一天且工作时间未超过法定标准，则这种安排是不违法的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 符合法律规定的情形：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。同时，相关法规也规定，职工每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时（在特殊情况下，如综合计算工时制或不定时工作制，可能有所不同，但需经过相关部门批准）。
   • 如果用人单位的工作安排满足了上述条件，即保证了劳动者每周至少连续休息一天，且工作时间未超出法定标准，并支付了相应的劳动报酬，那么这种一周只休息一天的安排是合法的。

2. 不符合法律规定的情形：

   • 如果用人单位要求劳动者连续工作七天及以上，没有安排任何休息时间，这明显违反了《劳动法》关于劳动者休息权的规定。
   • 另外，即使保证了每周至少休息一天，但如果劳动者的工作时间超过了法定标准，并且对于超出部分没有按照法律规定支付加班费，这也是违法的。

3. 特殊工时制的考虑：

   • 对于实行特殊工时制的企业，如综合计算工时制或不定时工作制，其工作时间和休息时间的安排可能不同于标准工时制。这类企业需要经过相关部门的批准，并根据具体的工作安排来确定是否满足劳动法的相关规定。

4. 建议与措施：

   • 劳动者在遇到一周只休息一天且怀疑用人单位存在违法行为的情况时，首先应与用人单位进行协商解决，了解具体的工作安排和休息时间是否符合法律规定。
   • 如果协商不成，或者确实存在违法行为，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
   • 同时，劳动者也应了解自己的工时制度和相关法律法规，以便更好地保护自己的权益。

综上所述，一周只休息一天是否违法，需要具体分析用人单位的工作安排是否符合劳动法律法规的相关规定。如果劳动者对此有疑问或遇到相关问题，可以及时向用人单位咨询或向相关部门投诉举报。