在公司架构变动的情况下，员工是否可以拒绝换部门，需根据具体情况分析。

一. 员工与公司的劳动合同约定

1. 劳动合同内容：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。这意味着，如果劳动合同中明确规定了员工的工作部门或岗位，公司单方面改变可能构成违约。
2. 协商一致：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。因此，如果公司希望员工换部门，理论上需要与员工协商并达成一致，且需以书面形式确认。

二. 特殊情况下公司的解除权 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，有下列情形之一的，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：

1. 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
2. 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
3. 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

在这些特殊情况下，如果公司架构变动导致劳动合同无法履行，且公司与员工无法就变更劳动合同（如换部门）达成一致，公司有权按照法律规定解除劳动合同。

综上所述，如果公司架构变动要求员工换部门，员工首先应与公司协商。在劳动合同有明确约定的情况下，员工有权拒绝未经协商一致的换部门要求。然而，在特殊情况下，如员工不能胜任工作或劳动合同无法履行且协商未果，公司有权按照法律规定解除劳动合同。因此，我建议员工在面临公司架构变动和换部门要求时，应与公司积极沟通，明确自己的权益和义务，并根据具体情况做出决策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。