实际施工人起诉发包方和承包方时，诉讼费、鉴定费的负担需根据判决结果及法律规定来确定。

一. 诉讼费的负担

1. 一般原则：根据《诉讼费用交纳办法》第二十九条，诉讼费用由败诉方负担，胜诉方自愿承担的除外。部分胜诉、部分败诉的，人民法院根据案件的具体情况决定当事人各自负担的诉讼费用数额。这意味着，在实际施工人起诉发包方和承包方的案件中，诉讼费最终由哪一方承担，取决于法院的判决结果。

2. 特殊情况：如果当事人达成调解协议，诉讼费用的负担可以由双方当事人协商解决；协商不成的，由人民法院决定。此外，如果一审判决后，当事人提出上诉，二审法院对一审诉讼费用的负担也可能作出调整。

• 例如，若实际施工人胜诉，则发包方和承包方可能需要承担全部或部分诉讼费用；若实际施工人部分胜诉，则各方可能根据胜诉比例分担诉讼费用。

二. 鉴定费的负担

1. 鉴定费的性质：鉴定费通常是在诉讼过程中，为查明案件事实而进行的鉴定所产生的费用。它不属于诉讼费用，但同样需要根据判决结果及法律规定来确定负担方。

2. 负担原则：一般情况下，鉴定费由申请鉴定的一方当事人先行垫付。最终，法院会根据鉴定结果及案件胜败诉情况，决定鉴定费的负担方。如果鉴定结果对申请鉴定的一方有利，且该方胜诉，那么鉴定费可能由败诉方承担；反之，如果鉴定结果对申请鉴定的一方不利，或者该方败诉，那么鉴定费可能由其自行承担。

• 例如，在实际施工人起诉发包方和承包方的案件中，如果实际施工人申请对工程造价进行鉴定，并垫付了鉴定费。最终，如果法院根据鉴定结果判决发包方和承包方支付工程款，那么鉴定费可能由发包方和承包方承担；如果法院未采纳鉴定结果，或者实际施工人败诉，那么鉴定费可能由实际施工人自行承担。

我建议：在实际施工人起诉发包方和承包方的案件中，诉讼费、鉴定费的负担是一个复杂的问题，需要根据具体的案件情况、法院的判决结果以及法律规定来确定。因此，建议当事人在起诉前充分了解相关法律法规和诉讼费用、鉴定费用的负担原则，以便更好地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。