农民工工资被拖欠时，可以起诉施工单位。以下是对此问题的详细分析：

一. 可以起诉施工单位的情形

1. 施工单位作为直接用工主体：

   • 如果农民工直接受雇于施工单位，并与施工单位建立了劳动关系或劳务关系，那么施工单位作为用人单位，对支付农民工工资负有直接责任。在这种情况下，农民工完全有权起诉施工单位来追讨被拖欠的工资。

2. 违法发包、转包、分包情形：

   • 如果施工单位存在违法发包、转包、分包等行为，导致农民工工资被拖欠，施工单位同样需承担清偿责任。根据《保障农民工工资支付条例》的相关规定，施工单位作为工程项目的直接组织者和管理者，对于因违法发包、转包、分包等行为导致的农民工工资拖欠，需承担相应的法律责任。

二. 起诉前的准备工作

在起诉之前，农民工应做好以下准备工作：

• 收集证据：农民工应尽可能收集能证明自己与施工单位存在劳动关系或劳务关系以及工资拖欠事实的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。这些证据将有助于农民工在诉讼中证明自己的权益。

• 确定管辖法院：农民工应向施工单位住所地或劳动合同履行地（即农民工实际工作地点）的基层人民法院提起诉讼。确保选择的法院对案件有管辖权，以便诉讼能够顺利进行。

三. 起诉途径与法律后果

1. 起诉途径：

   • 农民工可以直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 同时，农民工也可以考虑通过请求人民调解组织调解、申请仲裁委仲裁或向劳动监察部门投诉等方式来维权。这些途径同样可以为农民工提供有效的法律帮助。

2. 法律后果：

   • 如果施工单位拖欠农民工工资，可能面临民事责任（如支付拖欠工资及经济补偿、赔偿金等）、行政责任（如劳动行政部门责令限期支付并处以罚款等）以及刑事责任（如构成拒不支付劳动报酬罪时，可能面临刑事处罚）。这些法律后果将对施工单位形成有效的威慑，促使其及时支付农民工工资。

综上所述，农民工在遭遇工资拖欠时，完全有权根据相关法律法规起诉施工单位来维护自己的合法权益。同时，农民工应做好充分的起诉准备，并了解可能的法律后果，以便更有效地维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。