结论前置：工地拖欠农民工工资，异地是可以起诉的，但具体起诉地点和方式需根据农民工与欠款方的法律关系来确定。

详细分析：

1. 明确法律关系：

   • 劳动关系：若农民工与工地之间存在劳动关系，那么追讨工资需先经过劳动仲裁前置程序。这意味着，农民工需要先向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 劳务关系：若农民工与工地之间属于劳务关系，如受雇于个人包工头，则可直接向法院起诉，无需经过劳动仲裁。

2. 选择管辖法院：

   • 劳动关系情形下的法院管辖：
     • 劳动仲裁阶段：可选择劳动合同履行地（即实际工作地点）或用人单位所在地（注册登记地或主要办事机构所在地）的劳动争议仲裁委员会进行仲裁。
     • 诉讼阶段：对仲裁结果不服提起诉讼时，由用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院管辖。若劳动合同履行地不明确，则由用人单位所在地的基层人民法院管辖。这意味着，即使农民工身处异地，只要符合上述条件，仍可在异地或用人单位所在地法院提起诉讼。
   • 劳务关系情形下的法院管辖：
     • 被告住所地法院：若被告为自然人，则向其户籍所在地法院起诉；若户籍所在地与经常居住地不一致，则向经常居住地法院起诉。若被告为法人或其他组织，则向其主要办事机构所在地法院起诉；若主要办事机构所在地不能确定，则向其注册地或登记地法院起诉。
     • 合同履行地法院：合同约定履行地点的，向该地点法院起诉。合同未约定或约定不明确的，因争议标的为给付货币，故接收货币一方（即农民工所在地）可视为合同履行地，当地法院有管辖权。这意味着，在劳务关系中，农民工既可以选择在被告所在地法院起诉，也可以选择在自己所在地（即接收货币一方所在地）法院起诉。

3. 准备证据材料：

   • 无论选择哪种途径维权，农民工都应准备好相关证据材料，如欠条、合同、工作记录、银行流水等，以证明欠款事实和金额。这些证据对于支持农民工的主张至关重要。

4. 其他维权途径：

   • 除了起诉外，农民工还可以考虑向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门会进行调查并采取相应处理措施，这可能是一种更快捷有效的解决方式。具体选择哪种方式维权，应根据实际情况和自身需求来决定。

建议与提醒：

• 在选择起诉地点时，农民工应综合考虑效率、成本等因素，选择最适合自己的方式。例如，如果劳动合同履行地或合同约定履行地离自己较近，且证据充分，那么选择在这些地点起诉可能更为便捷。
• 如果农民工对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以提供详细的法律咨询和代理服务，帮助农民工更好地维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律建议和解决方案。