在处理原配起诉小三返还赠与合同的案件中，首先需要明确哪些钱款属于赠与范围，以及平时小三和出轨男生活花销是否算作赠与。以下是对这一问题的详细解答：
赠与范围的确定
直接赠与的钱款：
- 如果出轨男直接给予小三现金、转账、贵重物品（如房产、车辆、珠宝等）作为礼物，这些通常被视为赠与。这些赠与行为应有明确的证据，如转账记录、赠与合同、收据等。
间接赠与或共同消费：
- 对于出轨男与小三共同生活的花销，如房租、水电费、日常开销等，这些费用可能被视为共同消费而非直接赠与。然而，如果出轨男承担了这些费用，且没有证据表明这是为了共同生活的必要开支，而是出于对小三的赠与意图，那么这些费用也可能被视为赠与。
生活花销是否算作赠与
一般原则：
- 生活花销通常不被直接视为赠与，因为它们可能是双方共同生活的必要开支。然而，如果出轨男单独为小三支付生活费用，且这些费用超出了共同生活的必要范围，或者没有合理的解释说明为何这些费用应由出轨男承担，那么这些费用可能被视为对小三的赠与。
特殊情况：
- 如果出轨男与小三之间存在明确的赠与协议或口头约定，且这些约定能够证明出轨男有赠与小三生活费用的意图，那么这些生活费用就可能被视为赠与。
法律建议
证据收集：
- 在起诉小三返还赠与合同之前，原配应尽可能收集出轨男与小三之间的赠与证据，包括转账记录、赠与合同、收据、聊天记录等。这些证据将有助于证明赠与行为的存在和赠与的范围。
法律途径：
- 如果原配认为小三获得了不应得的赠与，可以通过法律途径要求小三返还。这通常涉及提起民事诉讼，请求法院确认赠与无效并要求小三返还相关财产。
咨询专业律师：
- 由于这类案件涉及复杂的法律关系和证据收集问题，建议原配咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。作为专注于婚姻家庭、遗产继承领域的律师，我能够为你提供专业的法律帮助和指导。
综上所述，原配起诉小三返还赠与合同时，需要明确赠与的范围和性质，并收集充分的证据来支持自己的主张。同时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。