结论：在原配起诉第三者赠与合同纠纷中，关于做人流的钱是否需要返还，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
赠与合同的效力与撤销：
- 如果原配的配偶未经原配同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三者，用于支付做人流等费用，这种赠与行为可能因侵犯原配的财产权益而无效。在此情况下，原配有权要求第三者返还赠与的财产。
- 然而，如果赠与行为发生在配偶个人财产范围内，且未侵犯原配的权益，那么赠与合同可能有效，第三者无需返还。但这种情况较为少见，因为通常夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除另有约定外，均视为夫妻共同财产。
做人流费用的性质：
- 做人流费用本身并不直接构成赠与合同的标的物，而是赠与行为可能涉及的一个具体用途。因此，在判断是否需要返还时，应重点考虑赠与合同的效力和赠与财产的性质。
- 如果赠与合同无效或被撤销，且做人流费用确实来源于赠与的财产，那么第三者可能需要返还这部分费用。但如果费用来源并非赠与财产，或者赠与合同有效，则第三者无需返还。
法律原则与道德考量：
- 从法律原则出发，任何未经合法授权的财产转移都可能构成侵权或违约行为。因此，在原配起诉第三者赠与合同纠纷中，如果赠与行为侵犯了原配的财产权益，原配有权要求返还。
- 从道德层面考虑，做人流是一个涉及个人隐私和道德选择的问题。虽然第三者可能因接受赠与而卷入其中，但返还费用的问题应主要基于法律判断，而非道德评判。
实际操作中的难点：
- 在实际操作中，要证明赠与行为侵犯了原配的财产权益，可能需要提供充分的证据，如财产来源、赠与过程、资金流向等。
- 同时，还需要考虑赠与行为是否构成善意取得、是否超过诉讼时效等法律问题。
建议：
- 如果原配认为配偶的赠与行为侵犯了自己的财产权益，并希望要求第三者返还做人流等费用，建议首先收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 然后，可以咨询专业律师（如我），对证据进行评估和分析，确定是否具备起诉条件。
- 如果决定起诉，应准备充分的诉讼材料，并按照法律程序进行诉讼。
后续思考：
- 在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还应关注当事人的心理和情感需求，尽量通过协商、调解等方式解决纠纷，减少当事人的痛苦和损失。
- 同时，也应加强对夫妻财产制度的宣传和教育，提高公众对夫妻共同财产的认识和保护意识。
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