幼儿园因效益不好而不给保育员交五险是不合法的。

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》和《社会保险法》的相关规定，用人单位有义务为员工缴纳社会保险，这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，即我们通常所说的“五险”。这是用人单位的法定义务，不因单位的经济效益好坏而改变。

2. 员工权益：保育员作为幼儿园的员工，享有依法获得社会保险待遇的权利。幼儿园不能以效益不好为由，剥夺保育员的这一基本权益。如果幼儿园未按规定为保育员缴纳社会保险，保育员有权向劳动监察部门投诉，要求幼儿园履行缴费义务。

3. 幼儿园责任：幼儿园作为用人单位，应当遵守国家法律法规，保障员工的合法权益。即使幼儿园经济效益不佳，也不能违反法律规定，损害员工的利益。幼儿园应当积极采取措施，改善经营状况，确保能够按时足额为员工缴纳社会保险。

综上所述，幼儿园因效益不好而不给保育员交五险是不合法的。保育员可以依法维护自己的权益，要求幼儿园履行缴费义务。如果幼儿园拒不履行，保育员可以向相关部门投诉，寻求法律援助。