针对您提出的“未缴纳社保没有催告劳动局就被迫离职能仲裁赢吗”的问题，以下是我的详细解答：

首先，单位未为员工缴纳社保是违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定。在这种情况下，员工有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求单位承担相应的法律责任。

关于您是否能赢得仲裁，这主要取决于以下几点：

1. 证据是否充分：

   • 若您能提供充分、确凿的证据证明单位未为您缴纳社保，那么您赢得仲裁的几率会非常高。这些证据可以包括社保缴纳记录、工资单、劳动合同等。
   • 若您无法提供相关证据，或者证据不足，那么可能会影响您赢得仲裁的成功率。

2. 仲裁请求是否合理：

   • 您的仲裁请求应当与单位未缴纳社保的事实直接相关，并且符合法律法规的规定。例如，您可以要求单位补缴社保、支付经济补偿等。
   • 若您的仲裁请求不合理或者超出法律法规的范围，那么可能会影响仲裁结果。

3. 仲裁程序是否合规：

   • 您需要按照劳动争议仲裁委员会的规定提交仲裁申请，并参加仲裁庭审。在庭审过程中，您需要如实陈述事实，提供证据，并接受仲裁庭的询问和调查。
   • 若您未按照仲裁程序的要求进行操作，或者存在其他违规行为，那么可能会影响仲裁结果。

另外，您提到没有催告劳动局就被迫离职。这一点并不会直接影响您赢得仲裁的几率。但是，在仲裁过程中，您可能需要说明离职的原因和经过，以及单位未缴纳社保对您造成的影响和损失。

综上所述，若您能提供充分、确凿的证据证明单位未为您缴纳社保，并且您的仲裁请求合理、仲裁程序合规，那么您赢得仲裁的几率会非常高。建议您在提起仲裁前咨询专业的法律人士或者劳动仲裁机构的工作人员，以便更好地了解自己的权益和仲裁程序的要求。