首先，我们要明确一点：员工离职时，应当按照法律规定的通知期或者双方劳动合同中约定的通知期来执行。针对你提到的“离职单30天老板改成5天”的情况，我们可以从以下几个方面来分析和应对：

1. 法律规定与合同约定：

   • 通常情况下，员工离职需要提前通知雇主，这个通知期可能由法律规定（如劳动法中的相关规定）或者双方劳动合同中的具体条款来确定。
   • 如果劳动合同中明确规定了离职通知期为30天，那么雇主单方面将其改为5天是不合法的，除非双方有新的协议或者法律允许的特殊情况。

2. 与雇主沟通：

   • 首先，建议与雇主进行坦诚的沟通，了解为什么雇主希望将离职通知期缩短到5天，并表达你的担忧和立场。
   • 如果沟通无果，或者雇主坚持要求你接受更短的通知期，那么你需要考虑采取法律措施来保护自己的权益。

3. 法律措施：

   • 如果雇主的行为违反了劳动合同或者法律规定，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。
   • 在某些情况下，如果雇主的行为构成了对劳动合同的严重违反，你甚至有权要求解除劳动合同并获得经济补偿。

4. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有相关的证据，如劳动合同、离职通知单、与雇主的沟通记录等。
   • 这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

综上所述，面对“离职单30天老板改成5天”的情况，你应当首先明确法律规定和合同约定，然后与雇主进行沟通，并在必要时采取法律措施来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。