关于“食品安全货值多少移送公安”的问题，我可以给你一个明确的解答。
当生产、销售不符合食品安全标准的食品，货值金额达到五万元以上时，或者具有其他严重情节时，案件可能会移送公安处理。这是因为这类行为已超出行政监管的范畴，需要通过刑事司法程序来追究刑事责任，以维护食品安全和社会公共利益。
具体来说，食品案件达到以下情况可能会移送公安：
涉及生产、销售有毒、有害食品：如果食品中含有有毒、有害物质，或者食品的生产、销售过程中使用了有毒、有害的添加剂，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，那么案件很可能会移送公安。
生产、销售不符合食品安全标准的食品：如前文所述，当货值金额达到五万元以上，或者案件具有其他严重情节（如多次违规、情节恶劣等）时，也可能会移送公安处理。
使用禁用物质等严重违法犯罪行为：在食品生产、销售过程中，如果有使用禁用物质等严重违法犯罪行为，同样可能会移送公安。
如果食品案件未达移送公安标准，通常由食品监管部门依法处理，包括给予行政处罚、责令改正、没收违法所得和违法生产经营的食品等。
希望这个解答能够帮到你。如果你还有其他关于食品安全或者法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。