当您遇到打工老板欠钱不给的情况时，作为劳动者，您有多种法律途径来维护自己的合法权益。以下是一个条理清晰、详细深入的解决方案，帮助您逐步解决问题：

一、优先尝试与老板协商

1. 沟通方式：首先，建议您直接与老板进行面对面的沟通，或者通过电话、微信等方式明确表达您的诉求，即要求老板支付所欠的工资。
2. 协商要点：在协商过程中，您可以询问老板拖欠工资的具体原因，并尝试理解其处境。如果老板确实存在资金周转困难等合理原因，您可以与其协商制定一个明确的还款计划，包括还款的具体时间和方式。
3. 保留证据：无论协商结果如何，都建议您保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续维权之需。

二、向劳动监察部门投诉

1. 投诉条件：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉老板拖欠工资的行为。
2. 所需材料：投诉时，您需要准备好身份证、劳动合同（如有）、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资拖欠事实的材料。
3. 处理流程：劳动监察部门会接收您的投诉，并展开调查核实。一旦发现老板存在违法行为，他们会责令其限期支付工资。如果老板逾期不支付，还可能需要按应付金额的一定比例向您加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

1. 仲裁条件：如果劳动监察部门的处理无果，或者您对处理结果不满意，您可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
2. 申请时效：请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
3. 所需材料：申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、申请人身份证复印件、用人单位工商登记信息以及相关证据材料（如劳动合同、工资流水、工作证、考勤记录等）。
4. 处理流程：仲裁委员会会受理您的仲裁申请，并在规定时间内开庭审理。审理过程中，会先进行调解，如果调解达成协议，会制作调解书；如果调解不成，会及时作出裁决。

四、向人民法院提起诉讼

1. 诉讼条件：如果您对仲裁裁决不服（除终局裁决外），或者老板在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。另外，如果您手中有老板出具的工资欠条，且不涉及其他劳动争议，您也可以直接向法院起诉，按普通民事纠纷处理。
2. 所需材料：起诉时，您需要准备起诉状、双方当事人身份信息以及证据材料（包括仲裁裁决书、工资欠条等）。
3. 处理流程：法院会受理您的案件，并安排开庭审理。在庭审过程中，双方当事人会进行举证、质证和辩论。法院会根据查明的事实依法作出判决。如果一审判决后您不服，还可以在规定期限内上诉，进入二审程序。

五、寻求工会帮助

在整个维权过程中，您还可以寻求工会的帮助。如果您所在的单位有工会组织，或者当地有相关的工会机构，您可以向他们反映情况。工会可以为您提供法律咨询、协助协商以及在必要时支持您通过法律途径维权。

总结与提示：

面对老板拖欠工资的问题，您应首先尝试与老板协商解决；协商无果后，可以依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向人民法院提起诉讼。在整个过程中，保留好相关证据是维权成功的关键。同时，建议您咨询专业法律人士以获得更具体的建议，并注意各个途径的时效性和处理程序，确保自己的权益得到有效保障。