针对您提出的“打工老板欠钱不给，又是三个老板怎么办”的问题，我首先明确结论：您有权向所有涉及拖欠工资的老板追讨欠款，且可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。
一、法律关系分析
共同责任：
- 如果三个老板是共同经营、共同承担责任的合伙人或共同雇主，那么他们对于拖欠您的工资应承担连带责任。这意味着，您有权向其中任何一个或多个老板追讨全部或部分欠款。
- 在实际操作中，您可以先尝试与其中一个或多个老板进行协商，要求他们支付拖欠的工资。如果协商无果，您可以考虑采取其他法律手段。
各自责任：
- 如果三个老板之间有明确的分工，且各自独立承担责任（例如，他们分别雇佣您从事不同的工作，且工资由各自支付），那么您需要分别向每个拖欠工资的老板追讨欠款。
- 在这种情况下，您需要收集与每个老板之间的雇佣关系证明（如劳动合同、工作证、工资条等）以及拖欠工资的证据（如欠条、转账记录、聊天记录等），以便在追讨时提供有力的支持。
二、追讨欠款的途径
协商：
- 首先，您可以尝试与老板们进行协商，要求他们支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或劳动争议调解委员会投诉。这些机构会介入调查，并尝试协调双方解决纠纷。在投诉时，您需要提供相关的证据和材料，以便机构能够更好地了解情况并作出处理。
法律途径：
- 如果投诉也无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在申请仲裁或提起诉讼时，您需要准备充分的证据和材料，并遵循相关的法律程序和规定。
三、注意事项
保留证据：
- 在追讨欠款的过程中，您需要保留好所有与雇佣关系和拖欠工资相关的证据和材料。这些证据和材料将作为您追讨欠款的重要依据，因此务必妥善保管。
及时行动：
- 如果发现老板拖欠工资，您应尽快采取行动来追讨欠款。拖延时间可能会导致证据丢失或过期，从而增加追讨的难度和风险。
寻求专业帮助：
- 如果您在追讨欠款的过程中遇到困难或问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询和法律服务，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，我建议您在追讨欠款的过程中保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，以合法、合理的方式维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。