针对您描述的情况，用人单位存在多项违法行为，您可以通过以下法律途径维护自身权益：

1. 未签订书面劳动合同的权益主张
   根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月未签订书面劳动合同的，您有权主张双倍工资差额（最多11个月）。例如，若您工作6个月未签合同，可要求额外支付5个月工资作为赔偿。

2. 拖欠工资的追偿与赔偿
   用人单位拖欠工资属于违法行为，您可依据《劳动法》第五十条要求足额支付工资，并依据《劳动合同法》第八十五条主张拖欠工资50%-100%的赔偿金（需劳动行政部门责令限期支付后仍未支付）。

3. 未缴纳社会保险的补缴与投诉
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记。您可向当地社保稽核部门投诉，要求用人单位补缴社保（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险）。若因未缴社保导致您无法享受待遇（如医疗报销），可要求用人单位赔偿实际损失。

4. 违法辞退的赔偿标准
   若用人单位无正当理由辞退您（如未提前30日通知、无合法解除事由），属于违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第八十七条，您有权主张经济赔偿金，标准为2倍经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资，6个月以上按1年计算，不满6个月支付半个月工资）。例如，工作2年3个月被违法辞退，可主张5个月工资的赔偿金。

维权步骤建议：

1. 收集证据：保存工资条、考勤记录、工作证、同事证言、微信聊天记录等证明劳动关系及用人单位违法行为的材料；
   
2. 协商解决：与用人单位沟通，要求书面答复并录音留证；
   
3. 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（电话12333），要求查处拖欠工资、未缴社保等违法行为；
   
4. 申请仲裁：若协商无果，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效1年），主张双倍工资、工资差额、赔偿金等；
   
5. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。

注意事项：

• 若用人单位未签合同但存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受管理），不影响您主张权益；
  
• 社保补缴需通过行政途径解决，劳动仲裁或法院一般不直接处理补缴问题；
  
• 维权过程中避免签署“自愿离职”等文件，防止用人单位逃避责任。

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。