针对您提出的“调岗不同意不安排工作也不辞退”的问题，我的结论是：您有权拒绝不合理的调岗安排，并可以通过沟通协商、收集证据、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。 以下是我从多个角度为您详细分析的情况和建议：

一、法律依据与调岗的合理性

1. 《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。这意味着，公司若要进行调岗，原则上需要与您协商一致，并采用书面形式对劳动合同进行变更。如果公司未经协商一致就单方面强行调岗，可能构成违法行为。

2. 法律也允许公司在一定条件下合理调整员工的工作岗位。例如，根据《劳动合同法》第四十条的规定，在员工患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由公司另行安排的工作；或者员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的等情形下，公司可以提前三十日以书面形式通知员工本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同。但即便如此，公司也需要有充分的证据证明员工存在上述情况，并且调岗是合理的、必要的。

二、公司不辞退也不安排工作的法律后果

1. 如果公司既不按照合法程序辞退您，又强行要求您到新岗位工作，您有权拒绝不合理的调岗安排。此时，您继续在原岗位正常工作应视为履行劳动合同的行为，公司应当按照原劳动合同的约定向您支付工资等福利待遇。

2. 若公司以您不服从调岗为由扣发工资、降低待遇或采取其他惩罚措施，这可能构成未足额支付劳动报酬等违法行为。根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，您可以以公司未及时足额支付劳动报酬等为由提出解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿金。经济补偿按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

三、处理建议与操作步骤

1. 与公司积极沟通：

   • 您可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解公司调岗的具体原因和目的，表达自己不同意调岗的理由和担忧，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 在沟通过程中，您可以提出自己在原岗位的优势和对新岗位的不适应之处，看是否能够通过培训、轮岗等方式解决公司的需求问题，而不是直接进行调岗。

2. 保留相关证据：

   • 在与公司沟通和交涉的过程中，您要注意保留相关的证据，如公司的调岗通知、双方的沟通记录（包括邮件、短信、聊天记录等）、工资条、考勤记录等。
   • 这些证据在后续的劳动争议解决过程中可能会起到重要的作用，有助于证明您的立场和公司的违法行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果公司与您无法达成一致意见，且公司坚持不合理调岗或采取不当措施，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁申请中，您需要明确自己的诉求，如要求恢复原工作岗位、补发被克扣的工资、支付经济补偿金等，并提供相应的证据支持自己的主张。

4. 考虑解除劳动合同：

   • 如果您认为继续留在公司已无意义或公司行为已严重损害您的权益，您可以根据《劳动合同法》的相关规定，提前三十日以书面形式通知公司解除劳动合同（试用期内则提前三日通知），并要求公司按照工作年限支付相应的经济补偿。

最后，我想强调的是，面对公司的不合理调岗和不当行为，您应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和支持。