针对你提出的问题“不同意调岗降薪，公司让更换工位不安排工作”，我首先给出明确的结论：公司单方面调岗降薪并更换工位不安排工作的行为可能构成对劳动合同的违约，你有权拒绝，并可以依法维护自己的合法权益。

接下来，我从几个角度详细分析这个问题：

1. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是双方自愿、平等协商后签订的，对双方都具有法律约束力。
   • 如果劳动合同中明确规定了岗位、薪资等关键条款，公司未经你同意单方面改变这些条款，即构成违约。

2. 劳动法规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，用人单位应当与劳动者协商一致后才能变更劳动合同的相关内容。
   • 如果公司未经协商或协商未达成一致就擅自调岗降薪，你可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

3. 你的权益保护：

   • 你有权拒绝公司的单方面调岗降薪要求，并继续按照原劳动合同履行自己的义务。
   • 如果公司因此对你采取不利措施，如更换工位、不安排工作等，你可以将这些行为记录下来，作为日后维权的证据。
   • 在维权过程中，你可以要求公司恢复你的原岗位和薪资，或者要求公司支付经济补偿金等。

4. 后续行动建议：

   • 首先，与公司进行协商，表达你的不满和诉求，尝试通过沟通解决问题。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求他们介入调查并处理。
   • 如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足你的需求，你可以考虑提起劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，公司单方面调岗降薪并更换工位不安排工作的行为可能构成对劳动合同的违约，你有权拒绝并依法维权。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并寻求专业法律人士的帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。