结论前置：公司未经您同意调岗降薪，并以此为由不让您赚加班费的行为，很可能是违法的。您有权对此提出异议，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 调岗降薪的合法性：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪酬。但未经劳动者同意，用人单位不得单方面变更劳动合同，特别是降低薪酬和调整工作岗位。
   • 如果公司未经您同意就调岗降薪，这违反了劳动合同的约定和法律的规定，您有权拒绝并要求公司恢复原岗位和薪酬。

2. 加班费的支付：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，用人单位安排劳动者加班的，应当按照国家有关规定支付加班费。加班费是劳动者因额外工作而应得的报酬，与工作岗位和薪酬的变更无关。
   • 公司以调岗降薪为由不让您赚加班费，这是没有法律依据的。无论您是否同意调岗降薪，只要您实际加班了，公司就应当支付加班费。

3. 您的权益维护：

   • 如果公司坚持其违法行为，您可以先与公司进行协商，要求公司恢复原岗位和薪酬，并支付应得的加班费。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 在劳动仲裁或诉讼过程中，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资单、加班记录等，以证明公司的违法行为和您的加班事实。

建议与提醒：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，不要与公司发生不必要的冲突。
• 及时收集并保存相关证据，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。

后续行动：

• 如果您决定采取法律行动，建议您尽快咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于劳动纠纷领域），了解具体的法律程序和可能的风险。
• 在咨询律师时，请提供详细的案情和证据材料，以便律师能够更准确地评估您的案件并给出专业的建议。