关于您提出的“铜矿开采招57岁工人是否违法”的问题，这实际上涉及两个层面的法律考量：一是铜矿开采的合法性，二是雇佣57岁工人的合法性。我将分别就这两个方面为您详细解答。

一、铜矿开采的合法性

首先，我们需要明确的是，矿产资源属于国家所有，任何组织和个人进行矿产资源的勘查、开采，都必须依法申请并取得相应的探矿权、采矿权，并办理相关登记手续。这是《中华人民共和国矿产资源法》的明确规定。如果未经批准擅自进行铜矿开采，那么这种行为就是违法的，可能构成非法采矿罪，将受到法律的严厉制裁。

二、雇佣57岁工人的合法性

接下来，我们来看雇佣57岁工人是否违法。在一般情况下，雇佣57岁的工人并不违法，因为我国法律并没有规定具体的退休年龄作为雇佣的限制条件。然而，在特定行业，如矿山、井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，法律可能会对雇佣年龄有更为严格的规定，这是出于保护劳动者身体健康的考虑。

对于铜矿开采这一行业，如果工作性质属于上述提到的特定行业范畴，那么雇佣单位需要确保工人的身体健康状况符合从事该工作的要求，并且可能需要遵守更为严格的年龄限制或其他相关规定。但仅仅因为工人年龄为57岁，并不直接构成违法雇佣。

综合考量

因此，要判断“铜矿开采招57岁工人是否违法”，我们需要综合考虑两个方面：一是铜矿开采是否合法，即是否取得了相应的采矿许可证；二是雇佣57岁工人是否违反了特定行业的年龄限制或其他相关规定。如果铜矿开采是合法的，且雇佣57岁工人没有违反特定行业的规定，那么这种行为就是合法的。

建议

1. 对于铜矿开采方，应确保取得合法的采矿许可证，并遵守所有相关的法律法规和行业规定。
2. 在雇佣工人时，应确保工人的身体健康状况符合从事该工作的要求，并遵守所有关于雇佣年龄、工作时间、劳动保护等方面的规定。
3. 如果对特定行业的规定或雇佣年龄有疑问，建议咨询当地劳动部门或相关行业协会以获取准确的信息和指导。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。