结论：服装厂星期天不给休息是否违法，需根据具体情况判断，主要看是否符合《中华人民共和国劳动法》中关于工作时间和休息休假的规定。

分析：

1. 法定休息日的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，在一般情况下，劳动者每周应有一天完整的休息时间，不受工作打扰。
   • 如果服装厂实行的是标准工时制（即每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时），并且已经安排了劳动者在每周的其他日子休息，那么星期天不给休息并不直接构成违法，前提是劳动者每周的总工作时间不超过法定标准，且已经享受了至少一天的休息。

2. 加班与休息的平衡：

   • 如果服装厂因生产需要，要求劳动者在星期天加班，那么根据《劳动法》第四十四条，用人单位应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。
   • 同时，即使需要加班，用人单位也应尽量安排补休，以保障劳动者的休息权。如果既不安排补休，也不支付加班费，则可能构成违法。

3. 特殊工时制度的考虑：

   • 如果服装厂实行的是不定时工作制或综合计算工时工作制等特殊工时制度，并且已经得到了劳动行政部门的批准，那么星期天不给休息可能并不违法。但这种情况下，用人单位仍需确保劳动者的平均工作时间和休息休假符合法律规定。

建议：

• 劳动者角度：如果你作为劳动者在服装厂工作，且星期天经常被要求加班而不给休息，你可以先与用人单位协商，要求安排补休或支付加班费。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
• 用人单位角度：作为服装厂的管理者，应严格遵守《劳动法》的相关规定，合理安排劳动者的工作时间和休息休假。如果确实需要加班，应依法支付加班费或安排补休，以避免可能的法律纠纷和劳动者的不满。

后续行动：如果你或你的同事遇到了类似的问题，且不确定如何处理，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。