专送骑手和自营骑手是否都适用劳动法，这主要取决于他们与平台或公司之间的法律关系。下面我将从不同角度进行分析：

1. 专送骑手：

   • 法律关系：专送骑手通常与平台或第三方配送公司签订了劳动合同，或者存在事实上的劳动关系。这意味着他们受劳动法的保护，享有劳动法规定的各项权益，如最低工资标准、工作时间、休息休假、社会保险等。
   • 适用法律：由于专送骑手与平台或公司之间存在劳动关系，因此他们的工作行为、权益保障等均受劳动法的调整。如果发生劳动争议，如工资拖欠、工伤赔偿等，可以依法通过劳动仲裁或诉讼等途径解决。

2. 自营骑手：

   • 法律关系：自营骑手的情况则相对复杂。他们可能以个体工商户的身份与平台合作，或者与平台签订的是承揽合同、合作协议等非劳动合同。这种情况下，自营骑手与平台之间可能不构成劳动关系，而是民事合作关系。
   • 适用法律：如果自营骑手与平台之间不构成劳动关系，那么他们的工作行为、权益保障等可能不受劳动法的直接调整。但是，这并不意味着自营骑手的权益无法得到保障。他们仍然可以依据合同法、民法等相关法律法规来维护自己的合法权益。例如，如果平台违反了合作协议中的约定，自营骑手可以依法要求平台承担违约责任。
   • 特殊情况：需要注意的是，即使自营骑手与平台之间签订的是非劳动合同，但如果在实际工作中，平台对自营骑手的工作时间、工作方式、工作报酬等进行了严格的控制和管理，且自营骑手对平台存在较强的依赖性，那么这种情况下也有可能被认定为存在事实上的劳动关系，从而适用劳动法。

建议：

• 对于专送骑手来说，由于他们与平台或公司之间存在明确的劳动关系，因此应当充分了解自己的劳动权益，并在发生争议时及时寻求法律援助。
• 对于自营骑手来说，由于他们与平台之间的法律关系可能较为复杂，因此建议在签订合作协议前仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。同时，也可以考虑咨询专业律师，以更好地了解自己的法律地位和权益保障情况。

总结：专送骑手通常适用劳动法，而自营骑手是否适用劳动法则取决于他们与平台之间的具体法律关系。无论哪种情况，骑手们都应当了解自己的法律地位和权益保障情况，并在必要时寻求法律援助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。