针对您提出的“公司打钱给工头但工头不给工钱”的问题，这是一个涉及劳动权益保障和合同履行的法律问题。以下是详细的分析和建议：

1. 明确法律关系：

   • 首先，需要明确您与公司、工头之间的法律关系。如果您是直接与公司签订劳动合同的劳动者，那么公司有义务直接向您支付工资，工头无权截留。
   • 如果您是通过工头与公司建立劳务关系（即没有直接与公司签订劳动合同），那么您与工头之间可能形成了劳务合同关系，工头有义务按照约定向您支付劳务费。

2. 收集证据：

   • 无论哪种情况，您都需要收集相关证据来证明您的权益。这包括但不限于：劳动合同、劳务合同、工作记录、工资条、转账记录、与工头的沟通记录等。
   • 特别是要保留好公司向工头转账的记录，以及工头承认欠您工钱的证据（如聊天记录、录音等）。

3. 与公司沟通：

   • 如果您是直接与公司签订劳动合同的，您可以先与公司沟通，说明情况，要求公司直接向您支付工资，或者协助您向工头追讨工资。
   • 如果公司拒绝或无法联系到公司，您可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

4. 向工头追讨：

   • 如果您与工头之间形成了劳务合同关系，您可以直接向工头追讨工资。
   • 如果工头拒绝支付，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请支付令。

5. 法律途径：

   • 劳动仲裁：如果您是劳动者，与公司存在劳动关系争议，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 民事诉讼：如果您与工头之间的劳务合同关系明确，且工头拒绝支付工资，您可以向法院提起民事诉讼，要求工头支付工资及可能的违约金或利息。
   • 申请支付令：在证据充分的情况下，您还可以向法院申请支付令，要求工头在规定期限内支付工资。

6. 注意事项：

   • 在追讨工资的过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 及时咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律程序和策略，以确保您的权益得到最大程度的保障。

总结建议：

• 首先明确您与公司、工头之间的法律关系。
• 收集相关证据以证明您的权益。
• 尝试与公司或工头沟通解决。
• 如果沟通无果，考虑通过劳动仲裁、民事诉讼或申请支付令等法律途径解决。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，及时咨询专业律师。

如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。