结论前置：公司增加工作量而不加薪，若符合劳动合同约定且工作量调整合理，则不违法；反之，若超出合同约定或工作量调整不合理导致加班等，则可能构成违法。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
一、从劳动合同的角度分析
明确约定的情况：
- 如果劳动合同中已经明确约定了工作内容、工作量以及薪酬标准，且增加的工作量并未超出这些约定范围，那么公司有权在不加薪的情况下合理安排工作。这种情况下，公司的行为是合法的。
未明确约定的情况：
- 如果劳动合同中没有具体约定工作量与薪酬的对应关系，但公司基于生产经营需要合理增加工作量，且未降低薪资待遇，通常也不视为违法。然而，公司应确保增加的工作量具有合理性和合法性，不能超出员工的正常工作负荷。
二、从工作量的合理性与合法性的角度分析
合理增加工作量：
- 如果增加的工作量能够在正常工作时间内完成，且未超出劳动合同的约定或行业惯例，那么公司无需因此加薪。劳动法并未强制规定工作量增加必须伴随薪资提升。
不合理增加工作量：
- 如果增加的工作量显著超出员工能力范围或正常工作负荷，导致员工不得不延长工作时间（即加班）来完成任务，而公司未支付相应加班工资，则构成违法。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，公司应支付不低于工资百分之一百五十至百分之三百的加班工资报酬，具体取决于加班的时间（工作日、休息日或法定休假日）。
三、从劳动者权益保障的角度分析
协商与重新协商：
- 面对工作量显著增加的情况，员工有权要求与公司重新协商劳动合同，特别是薪酬条款。双方应协商一致并以书面形式变更劳动合同内容，以确保员工的合法权益得到保障。
投诉与仲裁：
- 如果公司行为明显不合理，损害员工权益，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按约定或国家规定支付劳动报酬的，将受到法律制裁，包括责令支付劳动报酬、加班费或经济补偿，并可能面临加付赔偿金的处罚。
四、特殊情境下的分析
员工不胜任工作的调岗：
- 如果员工不能胜任当前工作，公司有权进行调岗。新岗位工作量可能增加，但薪资保持不变。只要调岗程序合法且符合公司制度，此情形不视为违法。
行业惯例与公平原则：
- 在某些行业中，存在普遍认可的工作量和薪酬标准。如果公司违反这些标准，大幅增加工作量却不加薪，可能被认定为不公平、不合理的行为。员工可以依据行业惯例和公平原则来维护自己的合法权益。
五、建议与总结
- 建议：公司在增加员工工作量时，应充分考虑劳动合同的约定、工作量的合理性与合法性以及员工的权益保障。员工在面对工作量增加而不加薪的情况时，也应了解自身权益并采取适当的法律手段进行维权。双方应通过协商和沟通寻求解决方案，以确保劳动关系的和谐与稳定。
- 总结：公司增加工作量而不加薪是否违法，取决于多个因素的综合考量。员工应了解自己的权益和法律途径，以便在必要时采取行动维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。