企业给员工增加工作不涨工资是否合理，需分情况讨论：
劳动合同有明确约定且工作量调整合理
- 若劳动合同中已明确约定了工作内容、工作量及薪酬标准，且增加的工作量并未超出合同约定的范围，那么企业有权在不涨工资的情况下合理安排工作。这种情况下，企业的行为是合法的，因为双方已经通过劳动合同对工作内容和薪酬进行了明确约定。
劳动合同未明确约定但工作量调整合理
- 若劳动合同中并未具体约定工作量与薪酬的对应关系，但企业基于生产经营需要合理增加了工作量，且未降低员工的薪资待遇，通常也不视为违法。然而，企业应确保增加的工作量具有合理性和合法性，不得超出员工的正常工作负荷或能力范围。
工作量增加不合理或导致加班
- 若增加的工作量显著超出员工能力范围或正常工作负荷，导致员工不得不延长工作时间（即加班）来完成任务，而企业未支付相应加班工资，则构成违法。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
针对不合理增加工作量的维权建议：
与公司协商：
- 员工应主动与公司管理层或人力资源部门沟通，表达自己对工作量增加和薪资未调整的关切，并要求公司按照法律规定或合同约定支付加班工资或调整工作量。
收集证据：
- 若协商无果，员工应开始收集相关证据，如考勤记录、工作任务安排证明、工资条及银行流水等，以证明公司存在违法行为。
向劳动监察部门投诉：
- 员工可携带身份证及收集好的证据材料，向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门将对此进行调查核实，并根据调查结果依法处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若劳动监察部门的处理未能满足员工预期，员工可在规定期限内向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
特殊情境下的考量：
员工不胜任工作的调岗：
- 若员工不能胜任当前工作，企业有权进行调岗。新岗位工作量可能增加，但薪资保持不变。只要调岗程序合法且符合公司制度，此情形不视为违法。
行业惯例与公平原则：
- 在某些行业中，存在普遍认可的工作量和薪酬标准。若企业违反这些标准，大幅增加工作量却不加薪，可能被认定为不公平、不合理的行为。员工可据此与公司进行协商或寻求法律救济。
总结与建议：
企业在增加员工工作量时，应充分考虑劳动合同的约定、工作量的合理性与合法性以及员工的权益保障。员工在面对工作量增加而不加薪的情况时，也应了解自身权益并采取适当的法律手段进行维权。双方应通过协商和沟通寻求解决方案，以确保劳动关系的和谐与稳定。若您在此方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。