结论：老板辞退您快一年，您是否还可以去劳动局（现一般称为劳动人事争议仲裁委员会）告他，这主要取决于您是否在法定的仲裁时效期间内提出仲裁申请。目前来看，如果自您被辞退之日起已经快一年，且没有仲裁时效中断或中止的情形，那么您可能已经超过了法定的仲裁时效期间，但仍有几种特殊情况值得探讨。

分析：

1. 仲裁时效期间的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

2. 仲裁时效的中断与中止：

   • 中断：如果在仲裁时效期间内，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断，从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
   • 中止：因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

3. 您的情况分析：

   • 如果自您被辞退之日起已经快一年，且在这期间没有发生仲裁时效中断或中止的情形，那么您可能已经超过了法定的仲裁时效期间，此时向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，可能会面临不被受理的风险。
   • 但是，如果您能提供证据证明在仲裁时效期间内存在中断或中止的情形，比如您曾向老板主张过权利、向相关部门请求过权利救济等，那么您的仲裁时效可能会重新计算或继续计算，此时您仍然有权向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果您被辞退时，老板未按照法律规定支付经济补偿金或赔偿金，且该违法行为处于持续状态（比如一直未支付），那么您可能仍然有权就这部分权益向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，因为这种情况下，仲裁时效可能从违法行为结束之日起计算。

建议：

• 尽快行动：如果您认为自己可能未超过仲裁时效期间，或者存在仲裁时效中断、中止的情形，建议您尽快收集相关证据，并向当地的劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请。
• 咨询专业律师：在提出仲裁申请前，您可以咨询专业律师，了解自己的具体权益和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。
• 注意证据收集：无论您是否决定提出仲裁申请，都建议您注意收集与辞退、工资支付、经济补偿金或赔偿金等相关的证据，以备不时之需。

最后，劳动纠纷的处理需要综合考虑多种因素，包括仲裁时效、证据收集、法律适用等。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。