针对您提出的“员工离职没有写离职书怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，员工不写离职书（即辞职信）并不妨碍其离职的有效性。关键在于确保员工以某种明确且正式的方式向雇主表达了离职意愿，并且双方对离职的条款和条件有清晰的了解。
一、员工离职意愿的表达方式
辞职信的替代方式：
- 虽然辞职信是员工正式表达离职意愿的常用书面文件，但它并非法律上必需的文件。如果员工不愿写辞职信，可以选择其他正式方式通知雇主，如电子邮件、电话或面谈。
- 在这些替代方式中，关键是要确保通知的明确性、正式性，并尽可能包含离职日期（如果已确定）和原因（如果员工愿意提供）。
沟通与协商：
- 无论员工选择何种方式表达离职意愿，雇主都应积极与员工进行沟通，了解其离职的具体原因和顾虑。
- 对于担心辞职信措辞不当的员工，雇主可以解释辞职信的常规写法及其重要性，帮助员工消除顾虑。
- 对于不熟悉离职流程的员工，雇主应详细讲解整个流程，包括辞职信（或其他形式通知）在流程中的作用，以及后续需要完成的工作交接等事宜。
二、法律程序与公司规定的遵循
法定解除劳动合同情形：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度等符合法定解除劳动合同的情形，雇主需确保有充分、确凿的证据支持，并按照法律规定和公司规章制度的流程进行处理。
- 在这种情况下，即使员工不配合写辞职信，雇主也可以依法解除劳动合同，但必须确保所有程序合法合规，避免引发劳动纠纷。
协商解决与经济补偿：
- 即使公司有合法解除劳动合同的理由，也可以尝试与员工进行友好协商，争取员工的理解和配合。
- 双方可以就离职补偿、工作交接等事宜进行协商，并在协商一致的基础上签订解除劳动合同的协议，以明确双方的权利义务，确保离职过程的顺利进行。
离职手续的完成：
- 员工在离职时应尽量遵循公司的规定和程序，包括完成工作交接、归还公司财物等。
- 雇主则应按照法律规定处理离职事宜，如支付应得的薪资和福利、提供必要的离职证明等文件，确保员工的合法权益得到保障。
三、记录与存档的重要性
- 无论是书面还是非书面形式的辞职通知，雇主都应建议员工将其转化为书面形式（如果尚未如此），以便记录和存档。
- 保留相关的沟通记录、文件等对于避免日后可能出现的劳动纠纷至关重要。这些记录可以作为证据，证明双方对离职事宜的协商和达成一致的情况。
综上所述，员工不写离职书并不影响其离职的有效性。关键在于确保离职意愿的明确表达、充分沟通以及法律程序和公司规定的遵循。通过友好协商和妥善处理离职事宜，可以确保双方权益得到妥善保障。希望这些解答能对您有所帮助。