结论：被单位记旷工开除，员工是否会知道，这主要取决于单位的通知程序和实际操作。在大多数情况下，单位在作出开除决定前或作出决定后，应当会以某种方式通知员工。

详细分析：

1. 单位通知义务：

   • 根据一般的劳动法原则和单位内部规章制度，单位在作出开除等重大人事决定前，通常需要履行一定的通知程序。这既是为了保障员工的知情权，也是为了确保决定的合法性和合理性。
   • 通知方式可能包括书面通知、口头通知或电子邮件等，具体取决于单位的规章制度和实际情况。在大多数情况下，为了留存证据和避免纠纷，单位会倾向于采用书面通知的方式。

2. 员工知情权：

   • 员工有权知道自己的工作状态和单位对其的处理决定。如果单位未履行通知义务，员工可能无法及时了解自己的处境，从而无法采取相应的法律措施来维护自己的权益。
   • 在实际操作中，如果单位未通知员工即开除，员工可以通过查询工资发放记录、社保缴纳情况或向单位人事部门咨询等方式来了解自己的工作状态。

3. 可能的法律后果：

   • 如果单位未履行通知义务而开除员工，可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的相关规定，单位违法解除劳动合同的，应当向员工支付赔偿金。
   • 此外，员工还可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求单位承担相应的法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 对于员工而言，如果怀疑自己被单位记旷工开除但未收到通知，可以主动与单位人事部门联系，了解自己的工作状态和处理决定。
   • 如果单位拒绝提供相关信息或员工对单位的处理决定有异议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

特殊情况说明：

• 在某些特殊情况下，如员工严重违反单位规章制度或涉嫌违法犯罪等，单位可能无需事先通知即可直接开除员工。但这种情况通常会有明确的法律依据和事实支持，且单位需要承担相应的举证责任。

总结与建议：

• 一般情况下，被单位记旷工开除，员工是会知道的，因为单位需要履行通知义务。
• 如果员工未收到通知或对单位的处理决定有异议，可以主动与单位沟通或寻求法律援助。
• 有任何劳动纠纷相关的问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。