关于公司员工收红包多少违法以及是否累计的问题，需要分情况讨论：

1. 红包性质与违法性判断

   • 若红包属于“贿赂”性质：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，公司员工收受贿赂，无论金额大小，都可能构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪（具体取决于员工身份和贿赂来源）。这种情况下，红包的金额不是判断违法性的唯一标准，而是要看其是否构成对职务行为的非法影响。
   • 若红包属于“礼尚往来”或小额馈赠：一般来说，如果红包金额较小，且属于正常的社交礼仪范畴，不构成对职务行为的非法影响，那么通常不会被视为违法。但需要注意的是，即使是小额红包，如果频繁收受且可能影响公正执行公务或存在其他不当利益输送的嫌疑，也可能引发法律问题。

2. 红包金额是否累计

   • 在刑事法律框架下：如果红包被认定为贿赂，那么无论金额是否累计，都可能构成犯罪。但金额的大小会影响犯罪的严重程度和量刑标准。例如，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》，非国家工作人员受贿罪的立案标准通常为六万元以上（具体数额可能因地区和案件性质而异）。然而，这并不意味着低于此金额的收受行为就完全合法，只是可能不构成刑事犯罪，但仍可能违反公司规章制度或职业道德规范。
   • 在行政或纪律处分框架下：公司内部可能对于员工收受红包有具体的规定，包括是否允许收受、收受的限额以及是否累计等。如果公司规定明确禁止收受红包或设定了收受限额，并且规定红包金额需要累计计算，那么员工就需要严格遵守这些规定，否则可能面临行政或纪律处分。

3. 法律建议

   • 对于员工而言：应严格遵守公司规章制度和职业道德规范，避免收受任何可能影响公正执行公务或存在不当利益输送嫌疑的红包。如果确实无法拒绝，应及时向上级或公司相关部门报告并说明情况。
   • 对于公司而言：应建立健全的内部控制机制和反腐败制度，明确禁止员工收受红包或设定合理的收受限额，并加强对员工的培训和教育，提高员工的法律意识和职业道德水平。同时，公司还应建立有效的监督机制，对员工的收受红包行为进行及时监督和纠正。

总结来说，公司员工收红包是否违法以及是否累计，取决于红包的性质、金额以及公司内部的规定。为了避免法律风险和职业风险，建议员工严格遵守公司规章制度和职业道德规范，避免收受任何不当红包。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。