针对您提出的“老员工调岗后怎么调回”的问题，这主要涉及到劳动合同的变更以及单位内部的调动流程。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，调岗属于变更劳动合同内容的一部分，根据《劳动合同法》的相关规定，任何变更劳动合同的行为都需要双方协商一致，并签订书面的变更协议。因此，如果您希望从新岗位调回原岗位，第一步应该是与用人单位进行协商。您可以向单位表达您的意愿，说明调回原岗位的原因和理由，争取单位的理解和支持。
如果协商不成，您还可以考虑以下途径：
向当地劳动监察大队投诉：如果您认为单位的调岗行为违反了法律法规的规定，或者严重违背了就业原则（比如将您从专业岗位调到了非专业岗位），您可以向当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察大队会依法对单位的调岗行为进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关的证据材料，证明单位的调岗行为是不合法或不合理，以及您希望调回原岗位的合理性和必要性。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决。
需要注意的是，您提出调回原岗位的请求应当及时。一般来说，如果您到新岗位工作不超过一个月就提出调回请求，您的主张更容易得到支持。如果超过一个月才提出，除非您有充分的证据证明单位的调岗行为违反了法律法规或严重不合理，否则您的主张可能会面临一定的困难。
此外，我还想提醒您的是，在处理这类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。尽量通过协商、投诉或仲裁等合法途径来解决问题，避免采取过激或违法的行为。同时，您也可以咨询专业的法律人士或劳动法律顾问，以获取更具体和专业的建议。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。