“工伤概不负责”这样的条款或做法，主要侵犯了劳动者以下几项重要权利：
获得工伤保险待遇的权利：
- 法律解释：根据《中华人民共和国社会保险法》和《工伤保险条例》的相关规定，劳动者在因工作遭受事故伤害或者患职业病时，有获得医疗救治和经济补偿的权利。工伤保险制度的设计初衷就是为了分散用人单位的工伤风险，保障工伤职工的医疗救治和经济补偿。
- 侵犯后果：如果用人单位在劳动合同或规章制度中规定“工伤概不负责”，这实际上剥夺了劳动者在发生工伤时获得工伤保险待遇的法定权利，使得劳动者在面临工伤时无法得到应有的医疗救治和经济补偿。
生命健康权：
- 法律解释：生命健康权是公民最基本的权利之一，包括生命权和健康权两部分。劳动者在劳动过程中，其生命健康权应当得到充分的保护。
- 侵犯后果：“工伤概不负责”的条款或做法，意味着用人单位对劳动者的生命健康安全不承担任何责任，这无疑是对劳动者生命健康权的严重侵犯。在发生工伤事故时，劳动者可能因此无法得到及时有效的救治，甚至危及生命。
平等就业和选择职业的权利（间接侵犯）：
- 法律解释：根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利。这意味着劳动者在就业过程中应当受到公平对待，不受歧视。
- 侵犯后果：虽然“工伤概不负责”的条款或做法不直接涉及劳动者的就业和职业选择，但它可能通过影响劳动者的就业决策来间接侵犯这一权利。例如，一些劳动者可能因为担心工伤风险而放弃某些工作机会，或者被迫接受不公平的劳动条件。
获得劳动安全卫生保护的权利：
- 法律解释：劳动者在劳动过程中有权获得劳动安全卫生保护，这是用人单位的基本义务之一。用人单位应当提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。
- 侵犯后果：“工伤概不负责”的条款或做法，可能暗示用人单位在劳动安全卫生保护方面存在疏忽或不足。这种态度可能鼓励用人单位忽视劳动安全卫生问题，从而增加工伤事故的风险，进一步侵犯劳动者的获得劳动安全卫生保护的权利。
针对“工伤概不负责”的条款或做法，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：
- 与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位删除或修改不合理的条款，确保自己的合法权益得到保障。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门对用人单位的违法行为进行查处。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：在必要时，劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
作为劳动者，在签订劳动合同时一定要仔细阅读合同条款，特别是关于工伤保险和劳动安全卫生保护方面的条款。如果发现合同中存在不合理的条款或做法，要及时与用人单位沟通并寻求解决方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。