劳动合同中不负责工伤的条款是不合法的，该条款无效，对劳动者没有法律约束力。以下从多个角度进行分析：
法律明确规定此类条款无效
《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条：明确规定下列劳动合同无效或者部分无效，其中包括“用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的”以及“违反法律、行政法规强制性规定的”。劳动合同中约定“不负责工伤”的条款，显然属于用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的情形，同时也违反了法律、行政法规的强制性规定，因此该条款无效。
《中华人民共和国劳动法》与《中华人民共和国社会保险法》：这两部法律均强调保护劳动者的合法权益，明确用人单位有提供劳动安全卫生保护的法定义务，且因工伤产生的赔偿责任是用人单位不可推卸的责任，不能通过合同约定来排除。特别是《社会保险法》第三十六条明确规定，职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇。这一规定进一步确认了劳动者享受工伤保险待遇的权利不受劳动合同中任何无效条款的影响。
违背基本法理和立法精神
保护劳动者权益：劳动者在劳动关系中通常处于弱势地位，其合法权益需要法律的特别保护。工伤是劳动者在工作过程中可能遭受的意外伤害，并非劳动者的故意行为所致。因此，允许用人单位通过合同约定免除工伤责任，将严重损害劳动者的合法权益，违背了法律保护劳动者权益的宗旨。
社会责任与公平原则：用人单位作为用工主体，从劳动者的劳动中获取了经济利益，理应承担相应的社会责任，包括对劳动者工伤风险的保障责任。“不负责工伤”的条款将工伤风险完全转嫁给劳动者，这不仅违背了公平原则，也不利于构建和谐稳定的劳动关系。
司法实践中的认定与处理
在司法实践中，对于劳动合同中约定的“不负责工伤”条款，法院和劳动仲裁机构都会依据上述法律规定认定其无效。即使双方在合同中有这样的约定，一旦劳动者发生工伤，用人单位仍需按照法律规定承担工伤赔偿责任。如果用人单位以此类条款为由拒绝承担工伤保险责任，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在处理此类争议时，劳动仲裁机构和人民法院都会依法确认该条款无效，并裁决用人单位承担相应的工伤保险责任。
实际操作建议
明确工伤责任：用人单位应在合同中清晰明确地规定工伤责任，确保劳动者在受伤时能够得到及时、有效的救助和赔偿。
加强工伤预防：提高安全生产意识，为劳动者提供必要的安全培训和防护措施，努力降低工伤事故的发生率。
依法处理工伤纠纷：一旦发生工伤事故，用人单位应严格按照法律规定处理相关纠纷，切实保障劳动者的合法权益不受侵害。
综上所述，劳动合同中不负责工伤的条款是不合法的，用人单位不能以此为由免除其应承担的工伤保险责任。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律帮助。