结论：在公司做满十年退休后签劳务合同，对于星期六、节假日是否可追缴费用的问题，这主要取决于劳务合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。一般来说，如果劳务合同中有明确约定加班费用或节假日工作的补偿，那么可以依据合同进行追缴；如果没有约定，则需要根据具体情况和相关法律法规来判断。
分析：
劳务合同与劳动合同的区别：
- 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，受到《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的严格保护。
- 劳务合同则通常指的是提供劳务的一方为接受劳务的一方提供特定的劳务服务，由接受劳务的一方按照约定支付报酬的协议。劳务合同更多地受到《民法典》等民事法律法规的调整。
加班费用与节假日工作的补偿：
- 在劳动合同关系下，劳动者在法定节假日、休息日工作或加班的，用人单位应当按照法律规定支付加班费或安排补休。
- 在劳务合同关系下，加班费用或节假日工作的补偿则主要取决于劳务合同的约定。如果合同中没有明确约定，那么提供劳务的一方可能难以直接依据法律要求支付加班费或补偿。
追缴费用的可能性：
- 如果劳务合同中明确约定了加班费用或节假日工作的补偿标准，那么提供劳务的一方可以依据合同向接受劳务的一方追缴相关费用。
- 如果劳务合同中没有约定，但提供劳务的一方能够证明自己在节假日或休息日提供了劳务，并且这种劳务是接受劳务的一方所要求的，那么提供劳务的一方可能可以依据《民法典》中关于劳务合同的相关规定，要求接受劳务的一方给予合理的补偿。然而，这种补偿的具体金额和方式可能需要通过协商或诉讼来确定。
建议：
- 在签订劳务合同时，建议明确约定加班费用、节假日工作的补偿等条款，以避免后续纠纷。
- 如果已经签订了劳务合同且没有相关约定，但确实存在加班或节假日工作的情况，建议与接受劳务的一方进行协商，寻求合理的补偿方案。
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷，但需要准备充分的证据来证明自己的主张。
后续行动建议：
- 仔细审查劳务合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
- 如果合同中没有明确约定加班费用或节假日工作的补偿，建议与接受劳务的一方进行沟通并尝试达成补充协议。
- 如果无法达成一致，且认为自己的权益受到了侵害，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。