针对您提出的“空白劳动合同、不签不能入职、并不给一份，签了一年后打劳动仲裁怎么办”的问题，我的结论是：您仍然有权在一年后通过劳动仲裁维护自己的合法权益，但需要收集并保留好相关证据。 以下是我从不同角度为您进行的分析：

一、空白劳动合同的法律效力

1. 合同内容未明确，但形式已成立：空白劳动合同虽然部分内容未填写，但只要双方已经签字或盖章，合同形式上即已成立。然而，由于关键条款缺失，合同的具体内容和双方的权利义务并不明确，这可能导致在履行过程中产生争议。

2. 可能被视为未签订书面合同：根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。如果劳动合同中关键条款如工作内容、工作地点、劳动报酬等均未填写，且用人单位无法提供其他证据证明双方已就这些条款达成一致，那么该合同可能被视为未签订书面合同。

二、不签不能入职的合法性

1. 强制签订空白合同不合法：用人单位要求劳动者签订空白劳动合同作为入职条件，这种做法是不合法的。劳动者有权拒绝签订空白合同，并要求用人单位提供完整的合同文本。

2. 可能构成胁迫或欺诈：如果用人单位以不签订空白合同就不予入职为威胁，迫使劳动者签订，这种行为可能构成胁迫或欺诈，导致合同无效或可撤销。

三、一年后打劳动仲裁的应对策略

1. 收集并保留证据：

   • 劳动合同文本：尽管是空白合同，但仍是重要证据，需妥善保管。
   • 工作证明：如工资条、工作证、考勤记录等，证明您与用人单位存在劳动关系。
   • 沟通记录：与用人单位就合同内容、工作条件等进行沟通的记录，如邮件、短信、微信等。
   • 证人证言：如有同事愿意作证，可请其出具证言，证明您与用人单位的劳动关系及合同签订情况。

2. 确定仲裁请求：

   • 确认劳动关系：如果用人单位否认与您存在劳动关系，您可请求仲裁机构确认劳动关系。
   • 要求支付未签订书面合同的二倍工资差额：根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 其他请求：如要求用人单位补缴社会保险、支付加班费、经济补偿等，可根据实际情况提出。

3. 注意仲裁时效：

   • 根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请。

四、实际操作建议

1. 先与用人单位协商：在提起劳动仲裁前，可先尝试与用人单位协商解决争议，看是否能达成和解。

2. 咨询专业律师：虽然我已为您提供了一些法律建议，但具体案件情况复杂多变，建议您在提起劳动仲裁前咨询专业律师，以便更准确地把握案件走向和维权策略。

3. 准备充分证据：如前所述，证据是胜诉的关键。您需提前收集并整理好相关证据，确保在仲裁过程中能够有力地支持自己的主张。

总之，尽管您签订了空白劳动合同且未获得合同文本，但您仍然有权在一年后通过劳动仲裁维护自己的合法权益。关键在于收集并保留好相关证据，并确定合理的仲裁请求。 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。