结论：工厂在招工时，不能以虚岁来计算年龄，更不能要求满18周岁但生日小的员工虚报年龄并退两岁。这种做法是不合法的，且可能引发一系列法律问题。

详细分析：

1. 年龄计算的合法性：

   • 在法律上，年龄的计算是以公历生日为准的，即出生日期到当前日期的实际年数。虚岁，作为一种传统的年龄计算方式，并不具有法律效力。工厂在招工时，必须依据员工的实际年龄来判断其是否符合招工条件，而不能采用虚岁或其他非标准方式。

2. 招工年龄的法律规定：

   • 根据我国相关法律法规，工厂招工时应当确保员工达到法定工作年龄，即通常所说的18周岁。这是为了保护未成年人的权益，防止他们从事与其年龄、体力、智力不相适应的工作。因此，工厂在招工时，必须严格核实员工的实际年龄，确保他们符合法定工作年龄的要求。

3. 虚报年龄的法律后果：

   • 如果工厂要求员工虚报年龄，这可能构成欺诈行为。一旦被发现，工厂可能面临法律责任，包括但不限于罚款、赔偿损失等。同时，这种行为也会损害工厂的声誉和信誉，对工厂的长期发展产生不利影响。
   • 对于员工而言，虚报年龄也可能带来一系列问题。例如，如果员工在虚报年龄的情况下签订了劳动合同，但后来被发现实际年龄不符合招工条件，那么这份劳动合同可能会被视为无效。此外，员工还可能因此失去工作机会或面临其他法律纠纷。

4. 建议与措施：

   • 工厂在招工时，应当建立严格的年龄核实机制，确保员工的实际年龄符合招工条件。这可以通过要求员工提供身份证、户口本等有效证件来核实。
   • 如果工厂发现员工虚报年龄，应当立即停止录用程序，并告知员工虚报年龄的法律后果。同时，工厂也可以考虑向相关部门报告此事，以维护自身的合法权益和行业的公平竞争环境。

总结与提醒： 工厂在招工时，必须严格遵守法律法规，确保员工的实际年龄符合招工条件。不能以虚岁或其他非标准方式来计算年龄，更不能要求员工虚报年龄。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律服务。