结论：签了劳动合同但不给员工并不等同于没签劳动合同，不过，员工可以依法维权，要求用人单位提供合同文本或采取其他法律措施。

分析说明：

1. 合同效力：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的签订是双方自愿、平等、协商一致的结果，一旦签订即具有法律效力。即使用人单位未将合同文本交付给员工，也不影响合同的成立和生效。
   • 劳动合同是证明劳动关系存在的重要证据，对于员工而言，拥有合同文本可以更好地维护自己的权益。但合同文本的缺失并不直接导致合同无效或不存在。

2. 员工权益：

   • 如果用人单位未将劳动合同文本交付给员工，员工有权要求用人单位提供。用人单位拒不提供的，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
   • 在实际操作中，员工可以保留与用人单位签订劳动合同的相关证据，如签订时的照片、视频、录音等，以及工作证、工资条、社保缴纳记录等，以证明劳动关系的存在和劳动合同的签订情况。

3. 法律后果：

   • 如果用人单位未按照法律规定与员工签订劳动合同或未将劳动合同文本交付给员工，劳动行政部门可以责令用人单位改正，并可能对用人单位处以罚款。
   • 对于员工而言，如果因用人单位未交付劳动合同文本而遭受损失的，可以依法要求用人单位承担赔偿责任。

特殊场景：

• 在某些特殊情况下，如用人单位使用虚假合同或强迫员工签订不公平合同等，员工可以依法主张合同无效或撤销，并要求用人单位承担相应的法律责任。但这种情况需要员工提供充分的证据来证明合同的虚假性或不公平性。

行动建议：

• 要求提供合同：员工应首先要求用人单位提供劳动合同文本，以明确双方的权利和义务。
• 保留证据：如果用人单位拒不提供合同文本，员工应保留与劳动关系相关的其他证据，以备不时之需。
• 寻求法律帮助：如果员工在维权过程中遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。