针对您提出的“公司没有给我买社保我当天离职合法吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，公司在员工未办理离职手续且劳动关系仍然存续的情况下，不给员工缴纳社保，这种做法在大多数情况下是不合法的。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并依法缴纳社会保险费。这是公司必须履行的法定义务，不因员工是否办理离职手续而有所改变。
接下来，我们分析您的情况：
如果您的劳动关系仍然存续：
- 即您仍在公司正常工作，且公司未与您合法解除劳动关系，那么公司必须继续为您缴纳社保。
- 如果公司未缴纳，您有权要求公司补缴，并可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、寻求律师帮助或提起劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
如果您当天离职且希望立即生效：
- 通常情况下，离职需要按照公司规定的流程进行，包括提交离职申请、办理工作交接等。
- 如果您未按照公司流程办理离职手续，而直接要求当天离职，这可能不符合公司的规定，也可能影响您后续的社保缴纳、工资结算等权益。
- 更重要的是，即使您当天离职，如果公司未与您合法解除劳动关系（例如，未出具解除劳动合同证明），公司仍可能被视为需要继续为您缴纳社保（至少在劳动关系实际解除前）。
关于合法离职与社保缴纳：
- 合法离职通常意味着您已经按照公司规定完成了所有离职手续，且公司已经与您合法解除了劳动关系。
- 在这种情况下，公司自然不再需要为您缴纳社保。但如果您是因公司未缴纳社保而选择离职，您应在离职前与公司明确沟通，并确保离职手续的合法性和完整性，以避免后续纠纷。
建议与提醒：
- 在处理此类问题时，建议您先与公司进行沟通，明确您的诉求和公司的立场。
- 如果公司拒绝为您缴纳社保或拒绝协商，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的帮助。
- 在离职前，请确保您已经了解并遵守了公司的离职流程，以保护自己的合法权益。
综上所述，公司在员工未办理离职手续且劳动关系仍然存续的情况下不给交社保，通常是不合法的。您应了解自己的权益，并在必要时采取适当措施来维护自己的合法权益。同时，也建议您在离职前与公司进行充分沟通，确保离职过程的合法性和顺畅性。