结论：在饭店干活签了合同，因家里有事不干了被扣5天工资是否合法，不能一概而论，需要结合具体情况和合同条款来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同条款的约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了员工在未提前通知或未完成一定工作期限的情况下离职，饭店有权扣除一定天数的工资作为违约金或赔偿金，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么饭店扣除5天工资的行为可能是合法的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定违约金，但违约金的数额应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。如果合同中的扣除工资条款符合这一要求，则可能被视为合法。

2. 法律法规的限制：

   • 即使劳动合同中有相关约定，但如果扣除的工资数额超过了法律法规规定的上限，或者扣除工资的行为违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准、工资支付规定等），那么饭店扣除5天工资的行为就是违法的。
   • 具体分析：例如，如果扣除的5天工资导致劳动者的实际工资低于当地最低工资标准，或者饭店未按照劳动合同约定的时间、方式支付工资，那么这些行为都可能构成违法。

3. 实际履行情况：

   • 除了合同条款和法律法规外，还需要考虑饭店实际履行合同的情况。如果饭店在劳动者离职时未按照合同约定或法律法规的规定进行工资结算，或者存在其他违法行为（如未缴纳社会保险费、未提供劳动保护等），那么劳动者有权要求饭店支付被扣除的工资，并可能要求饭店承担其他法律责任。

建议：

• 如果你认为饭店扣除5天工资的行为不合法，可以先与饭店进行协商，要求饭店支付被扣除的工资。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，建议你保留好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、离职证明等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果饭店扣除工资的行为被认定为违法，那么饭店可能需要支付被扣除的工资，并可能面临劳动监察部门的处罚或劳动仲裁机构的裁决。
• 如果劳动者因此遭受了其他损失（如精神损害、误工费等），还可以要求饭店进行相应的赔偿。

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