学校食堂工作人员吵架，带头人是否会被开除，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 公司规章制度角度：

   • 学校食堂作为用人单位，通常会制定一系列的规章制度来规范员工的行为。这些规章制度中，很可能包含了关于员工之间争吵、打架等不当行为的处理规定。
   • 如果带头吵架的行为严重违反了学校的规章制度，且规章制度中明确规定了此类行为可能导致开除的后果，那么带头人确实有可能面临被开除的风险。

2. 劳动合同角度：

   • 劳动合同是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，双方通常会约定劳动者应遵守的劳动纪律和规章制度。
   • 如果带头吵架的行为违反了劳动合同中的约定，且这种违反行为达到了严重程度，用人单位有权依据劳动合同的约定解除与劳动者的劳动关系，即开除。

3. 劳动法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除劳动合同时，需要遵循一定的法律程序和条件。
   • 带头吵架的行为，如果并未达到严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的程度，或者用人单位在解除劳动合同时未遵循法定程序，那么用人单位的开除决定可能会被认定为违法解除，需要承担相应的法律责任。

4. 实际情况与证据角度：

   • 在处理此类纠纷时，实际情况和证据也是非常重要的。如果用人单位能够提供充分的证据证明带头吵架的行为确实存在，且该行为严重违反了规章制度或劳动合同的约定，那么其开除决定可能会得到法律的支持。
   • 反之，如果用人单位无法提供充分的证据，或者带头吵架的行为并未达到严重程度，那么其开除决定可能会面临法律挑战。

建议：

• 对于学校食堂工作人员来说，如果担心自己的行为可能引发开除等严重后果，建议严格遵守学校的规章制度和劳动合同的约定，避免参与或带头任何不当行为。
• 如果已经发生了带头吵架的情况，且担心可能面临开除等后果，建议及时与用人单位沟通，了解具体情况，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的解答。