针对您提出的“未发放高温补贴怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、用人单位的法律责任与赔偿措施
补发高温补贴：
- 根据相关法律法规，用人单位在高温天气下安排劳动者工作，必须发放高温补贴。若未发放，劳动者有权要求用人单位补发。
加付赔偿金：
- 若劳动行政部门责令用人单位限期支付高温补贴，但用人单位逾期仍不支付，则需按应付金额的50%至100%的标准向劳动者加付赔偿金。例如，若应发高温补贴为1000元，逾期未支付，则用人单位除补发1000元外，还需支付500元至1000元的赔偿金。
行政处罚：
- 对于逾期仍未改正的用人单位，县级以上人力资源社会保障主管部门有权对其处以2000元以上2万元以下的罚款，具体金额依据当地规定执行。
二、劳动者的维权途径
友好协商：
- 劳动者首先应尝试与用人单位进行友好协商，明确指出其未发放高温补贴的违法行为，并要求补发。这是最直接、最快捷的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉。投诉时，应提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位未发放高温补贴的事实。劳动监察部门将进行调查核实，并责令用人单位限期改正。
申请劳动仲裁：
- 如劳动监察部门的处理未能满足劳动者诉求，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁时，需提交详细的仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会将依法进行裁决，并要求用人单位履行支付义务。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满，劳动者可在规定期限内向人民法院提起诉讼。通过司法途径解决争议，是保障劳动者权益的最终手段。
三、建议与提醒
- 了解法律法规：劳动者应充分了解自己的权益和相关的法律法规，以便在遭遇问题时能够迅速采取正确的维权措施。
- 保留证据：在维权过程中，保留好相关证据至关重要。如劳动合同、工资条、考勤记录、工作环境温度证明等，这些证据将有力支持您的主张。
- 寻求专业帮助：如遇复杂情况或不确定如何操作，建议寻求专业律师或劳动监察部门的帮助和指导。他们可以提供专业的法律意见和维权建议，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，若用人单位未依法发放高温补贴，劳动者有权要求补发，并可通过协商、投诉、仲裁及诉讼等途径维护自身权益。逾期未支付者，用人单位还需加付赔偿金，并可能面临罚款。希望这些信息能对您有所帮助。