结论前置：正常请假一天，用人单位通常只能扣除当天的工资，而不能额外扣钱，除非存在特殊情况或双方有特别约定。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律规定角度
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当依法保障劳动者的休息休假权益。在劳动者正常请假的情况下，用人单位应当按照劳动者实际出勤天数支付工资，即扣除请假当天的工资，但不应额外扣除其他费用。这是因为，工资是劳动者提供劳动的对价，劳动者未提供劳动的部分，用人单位自然无需支付工资，但也不能因此额外扣除费用。
二、合同约定角度
如果用人单位与劳动者在劳动合同中有特别约定，比如约定了请假需要扣除一定比例的工资作为“缺勤费”或“违约金”等，那么这种约定是否有效呢？这需要根据具体情况来判断。
如果约定合法且合理：比如，约定了请假需要扣除当天工资的一定比例（但这个比例不能过高，且不能违反法律法规的强制性规定），且这种约定在劳动合同中明确写明，劳动者也签字确认了，那么这种约定可能是有效的。但即便如此，用人单位也不能因此额外扣除其他费用。
如果约定违法或不合理：比如，约定了请假除了扣除当天工资外，还需要额外扣除一大笔费用，或者这种约定违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准等），那么这种约定是无效的。劳动者有权拒绝这种不合理的扣除，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
三、实际操作角度
在实际操作中，有些用人单位可能会以各种名义额外扣除劳动者的工资，比如“管理费”、“手续费”等。这种做法是违法的，劳动者有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
四、特殊情况
当然，也存在一些特殊情况，比如劳动者因个人原因给用人单位造成了经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但这种赔偿应当与劳动者的过错程度、经济损失的大小等因素相适应，且不能违反法律法规的强制性规定。即使在这种情况下，用人单位也不能以“请假”为名额外扣除劳动者的工资。
法律建议
保留证据：如果劳动者遇到用人单位额外扣钱的情况，应当保留好相关证据，如工资条、请假条、劳动合同等，以便在需要时维护自己的合法权益。
协商解决：首先可以尝试与用人单位协商解决，看是否能够达成一致意见。
投诉或仲裁：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总结：正常请假一天，用人单位通常只能扣除当天的工资，而不能额外扣钱。如果遇到用人单位额外扣钱的情况，劳动者应当保留好相关证据，并尝试与用人单位协商解决。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。