结论：老板娘压1000元工资，你不想继续工作是可以的，但直接离职可能面临工资无法全额领取的风险。建议你先与老板娘协商解决，若协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 从劳动合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板娘压1000元工资的行为，可能违反了这一规定。
   • 如果你因为老板娘压工资而选择离职，这通常被视为劳动者因用人单位的违法行为而解除劳动合同。在这种情况下，你有权要求用人单位支付你应得的工资，并可能根据具体情况要求经济补偿。

2. 从实际操作的角度：

   • 在决定离职前，建议你先与老板娘进行协商，明确表达你的诉求和离职的意愿，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。这有助于避免不必要的法律纠纷，并可能更快地解决你的问题。
   • 如果协商无果，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，你需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明老板娘压工资的事实。

3. 关于离职后的工资领取：

   • 无论你选择何种方式离职，你都有权要求老板娘支付你应得的工资。如果老板娘拒绝支付，你可以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在离职时，建议你与老板娘办理好工作交接手续，并确保领取到所有应得的工资和福利。如果老板娘以各种理由扣留你的工资，你可以向劳动监察部门或劳动仲裁机构寻求帮助。

建议与提醒：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与老板娘发生不必要的冲突或争执，这有助于你更好地维护自己的权益。
• 如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以考虑咨询专业的劳动法律师或寻求法律援助机构的帮助。

后续行动指南：

• 首先，尝试与老板娘进行友好协商，明确表达你的诉求和离职意愿。
• 如果协商无果，收集相关证据并准备向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，保持与老板娘的沟通渠道畅通，并确保自己的权益得到充分保障。

如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。