关于女性满50岁后是否需要与工作单位签订合同的问题，这主要取决于她的具体情况以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律层面的分析
平等就业权：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，这一权利不因性别、年龄等因素受到歧视。因此，女性满50岁后，依然享有与其他劳动者同等的签订劳动合同的权利。
合同有效性：
- 只要女性具备完全民事行为能力，且合同内容合法、双方意思表示真实，所签订的合同即为有效。这意味着，年龄并不是签订合同的限制因素。
二、实际情况的考量
退休年龄与劳动合同的关系：
- 虽然我国规定的女性法定退休年龄通常为五十周岁，但达到退休年龄并不意味着不能继续工作或与用人单位签订合同。实际上，许多女性在退休后仍选择继续工作，此时她们与用人单位之间签订的可能是劳务合同或其他形式的协议，而非传统的劳动合同。
劳务合同与劳动合同的区别：
- 对于已达到退休年龄的女性，如果继续工作，通常与用人单位签订的是劳务合同。这是因为她们已不再是劳动法意义上的“劳动者”，而是作为民事主体提供劳务服务。劳务合同主要受《中华人民共和国民法典》等民事法律法规的调整，与劳动合同在法律性质、权利义务等方面存在差异。
三、具体情境下的合同签订
已达到退休年龄且享受养老保险待遇：
- 如果女性已年满50周岁且开始依法享受基本养老保险待遇，那么她与用人单位之间的劳动合同通常终止。此时，双方应签订劳务合同，明确双方的权利和义务。
已达到退休年龄但未享受养老保险待遇：
- 对于达到法定退休年龄但尚未享受基本养老保险待遇的女性，其劳动关系的存续在不同地区可能存在司法实践差异。部分地区认为，即便达到退休年龄，只要未享受养老保险待遇且继续在用人单位工作，双方仍可构成劳动关系并签订劳动合同。然而，也有地方认为达到退休年龄后劳动关系自然终止，后续用工按劳务关系处理。因此，在具体操作中需参考当地司法实践。
未达到法定退休年龄：
- 如果女性虽超过50岁，但尚未达到当地规定的退休年龄（如从事管理、技术等岗位且有特别规定），那么她仍可与用人单位签订劳动合同，双方建立劳动关系并受劳动法律法规的保护。
四、注意事项
合同条款的明确性：
- 在签订合同时，女性应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等方面的条款，应明确约定并符合法律法规的规定。
法律意识的增强：
- 女性应增强法律意识，了解自己的权利和义务。如果遇到用人单位以年龄为由拒绝签订合同或侵犯自己权益的情况，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
综上所述，女性满50岁后是否需要与工作单位签订合同，取决于她的具体情况以及相关法律法规的规定。在实际操作中，建议根据具体情况咨询专业法律人士以获取准确指导。